Ampliar el recetario es algo muy interesante, sobre todo para descubrir nuevos sabores o para sorprender a los peques o a las visitas. Si estas son inesperadas, contar con recetas sencillas, fáciles de hacer y resultonas siempre es un comodín interesante. Y precisamente la que os voy a contar hoy es una de esas que …
Huevos rotos con jamón de Legado Ibérico: una receta para chuparse los dedos Leer más »
La carne de las carrilleras es una carne muy apreciada por su ternura y por ser magra. Por eso es perfecta para los peques, se deshace en su boca y suelen comerla con gusto. Las podéis encontrar con facilidad en las carnicerías tanto de ternera como de cerdo, siendo las carrilleras de ternera especialmente sabrosas …
¿Eres de hacer tarta de cumpleaños casera, o de comprarla? Yo, ¡depende de la ocasión! Entre las atribuciones de toda mamá de dos que se considere mañosa está la de hacer una tarta de cumpleaños como dios manda, de esas tan ricas, tan ricas que tu niño piense que es la mejor del mundo, y …
Ya sabéis que soy una fanática de las verduras, y hoy os traigo una receta que me gusta doblemente, ¡y espero que a vosotras también!. Digo que me gusta doblemente porque el tempura de verduras me gusta mucho, y es una forma distinta de presentar la verdura a los niños, y lo del «moja-moja» generalmente …
¿Has comido pancakes alguna vez? ¿Te gustaría hacer pancakes caseros? Yo los probé por primera vez en República Dominicana, y desde entonces soy fan absoluta de este desayuno, aunque ya os aviso que es un poco calórico de más 😉 Mi problema era que nunca acaba de encontrar la receta perfecta, todas me sabían más …
Receta de pancakes caseros y reflexiones #alrededordelamesa Leer más »
Hoy nos acompaña en el blog Marta Gual, a la que quizás conozcáis por su blog de maternidad. En esta ocasión nos visita para presentar su nuevo blog Living las vegans, donde podeis encontrar un buen número de recetas sabrosas y fáciles de elaborar. Os dejo con ella, que lo explicará mucho mejor que yo. …
Ésta receta de lentejas con chorizo es uno de esos clásicos que nunca falla, y además muy fácil de hacer. El único «truco» que puede tener es que si la haces en una olla a presión (eléctrica o tradicional) te llevará menos tiempo prepararlas, pero no es imprescindible, y la elaboración no tiene ninguna dificultad. …
Hace unos días participamos en una promoción de Madresfera y El corte inglés, que consistía en tuitear el plato favorito de nuestros peques. Y mira tú qué cosas, que tuvimos la suerte de que eligieran mi tuit y nos mandaran a casa un kit Master Cheff Junior. Resultado: enano de 3 años emocionadísimo, con su …
Hoy os traigo una receta de bollitos de leche con pepitas de chocolate, más conocidos como Doo Waps, que sin duda encantará a los peques de la casa. Es una receta facilona, y para ser sin gluten muy agradecida. Es una adaptación de la receta de panecillos sin levadura de famalap, una de las más …
Doo waps sin gluten (bollitos de leche con chocolate) Leer más »
Esta es una receta muy facil de hacer y que sin duda hará rechupetearse los dedos a los más golosos. Eso si, ya os aviso que empacha mucho. La crema no es tan pesada como las típicas de mantequilla que se ponen a los cupcakes, pero es contundente. ¡Aún así os encantará seguro! Ingredientes para …
Éste es uno de esos bizcochos que siempre que lo hago triunfa, porque resulta muy suave y sabroso. Ideal para desayunos y meriendas de los más peques de la casa 😉 Además esta receta no lleva leche, y con harinas sin gluten queda incluso más rica, así que es apta para casi todo el …
Bizcocho de naranja riquísimo (apto sin gluten y sin leche) Leer más »
