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Cuando el calostro puede salvar la vida a un bebé

Últimamente parece que se habla mucho en España del calostro, la leche materna y los beneficios que tiene para la salud del bebé, pero nunca pensamos que este alimento previo a la leche materna puede marcar su futuro llegando a salvar su vida. Así es en Ghana, uno de los países africanos con los que trabajamos desde World Vision España. Empecemos por el principio…. Soy Eloisa Molina, Coordinadora de Comunicación de la ONG World Vision. Ya trabajaba aquí antes de ser madre, pero como podéis imaginar, el nacimiento de mi primera hija cambio mi forma de ver el mundo, y más concretamente de ver mi trabajo. Seguramente muchos/as ya lo sabréis, pero el calostro es un líquido denso que segrega el pecho y que se compone de agua, inmunoglobulinas, proteínas, carbohidratos y grasas, entre otras cosas. Es decir, un “superalimento” de alto valor nutricional e inmunológico fundamental para los primeros días…

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